Nasi Goreng Kerabu
5 batang cili api - tumbuk dengan
2 ulas bawang kecik, 2 ulas bawang putih, halia sikit - tumbuk
sebatang bunga kantan - hiris
seikat daun kesum - hiris
2 btang serai - hiris
2 ekor ikan kembong, ambil isi dan tumbuk halus. (nak tukar ikan bilis goreng pon best jugak - goreng dan tumbuk halus)
sebiji telor
semangkuk nasi
garam secukup rasa.
Cara buatnya, kalau dengan aku senang je sebab aku ni campak2 je. Panaskan minya, campak bahan2 tumbuk tadi, dah garing, masuk bahan hiris tu, campak telor, garam, pas tu letak nasi, last sekali baru letak ikan. Ha!!...goreng ler sampai ala-ala garing gitu. Dan makan panas2...ada keropok lagi best.....hmmmm...walahhh!!!....selamat mencuba..........
Pengat Sagu Keledek
Keledek - Potong kecil-kecil ikut sukaGula Merah - 1 cawan
Sagu - 50 sen
Santan - RM1
Gula secukupnya
Rendam sagu dan tos. Masukkan keledek, santan, gula merah dalam periuk, kacau perlahan lahan sampai didih. Masukan gula ikut suka korang, suka manis letak la dalam 3 4 sudu besar, tak suka kurang kan la sebab gula merah tu dah cukup manis. Bila dah didih masukkan sagu... kacau sampai sagu kembang....hidangkan... sedang dihirup panas-panas sambil lepak petang-petang hari.................